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話題の本

『夜中にラーメンを食べても
太らない技術』
男のための「食べやせ」革命

伊達友美著

忙しい仕事や長時間労働のため、食事は不規則で睡眠不足。食べる物はファストフードかコンビニ弁当、はたまた大盛りのカレーやラーメン。こんな食生活を長い間続けて、気がついたらメタボ腹で生活習慣病予備軍に――いま多くのサラリーマンが抱えている問題です。 　しかし、いきなり食事制限をしたり、運動を始めたりしても長続きはしません。では、どうするか。「必要な栄養素をしっかりとり、体を温めて胃腸を活性化すれば、糖や脂肪をガンガン燃やせる体になり、代謝効率が上がってやせる」というのが、管理栄養士である著者の、体験に基づく考えです。 　まず働き盛りのサラリーマンの食生活に潜む問題点を解説。続いて好きな食べ物を我慢しなくても、やせて健康になる食事のルールを実践的に教えてくれます。飲んだ後にラーメンを食べても太らない方法、外食ざんまいでも太らないメニュー選びなどです。無理をせずできるダイエット法は今日から試せます。扶桑社新書、６８０円＋税。
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